Onde está a comida de quem não tem comida? De onde vem a comida de quem tem comida? O que há por trás daquela peça embalada e congelada que é chamada de comida?
Uma área do tamanho de um campo de futebol é destruída por minuto na Amazônia. A saúde pública está em colapso. Animais são explorados sem piedade e tratados como máquinas. Milhões de brasileiros passam fome.
Mudar a forma como produzimos a nossa comida é proclamar independência e fincar a bandeira da liberdade. Para nós, para os animais, para o planeta.
A mudança é urgente. Como água em ponto de ebulição e o apito da pressão. Comer é viver, mas também é prazer. Cozinhar é transformar e também revolucionar. Alimento nutre de afeto e tempera os dias.
Um, dois, feijão com arroz. Três, quatro, feijão no prato.
A simplicidade da mesa brasileira é poder. Feijão é força, arroz é energia. Juntam-se cores, texturas, sabores e nutrientes. Tempera, refoga, assa ou amassa. A diversidade vegetal arrasa!
Comida justa não vem da dor, de galpões escuros com gritos de animais. Comida não precisa ser cara, embalada, complicada. Comida honesta vem da terra, vem da feira, do pequeno produtor. De um chão onde se aduba afeto, germina-se solidariedade e colhe-se autonomia.
Ninguém pode ser livre enquanto outros forem oprimidos. Se puder escolher, prefira a comida de verdade, a comida que faz bem… sem olhar a quem.
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Por que ter uma alimentação 100% vegetal?
Por amor e respeito aos animais
Pela nossa saúde
Pelo nosso planeta
Pelo fim do racismo ambiental
Para acabar com a fome no mundo
Para evitar novas pandemias
Comé Que Faz?
Arroz sem erro
Feijão e outras fontes de proteína
Legumes e verduras de diferentes maneiras
Como fazer arroz
Como preparar feijão e outras fontes de proteína
Maneiras de deixar vegetais suculentos
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